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Si avvicina il Natale, tempo di panettone, ed i Maestri Pasticcieri come Gerardo Di Dato si apprestano a realizzare i loro dolci. In particolare il panettone di Gerardo Di Dato è risultato molto apprezzato anche dal famoso chef Gianfranco Vissani, che ha avuto modo di assaggiarlo al Gustus di Napoli.