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Uno dei prodotti simbolo del Made in Italy è la pasta. L’Italia è leader per quello che riguarda l’esportazione della pasta, per i suoi elevati standard qualitativi. Nel 2013 le esportazioni di pasta sono aumentate del 3,7% per un ammontare totale di 1,8 miliardi di €, grazie anche alla domanda di mercati emergenti come la Cina e gli Emirati Arabi, ma anche il Brasile ed il Nordafrica.
L’Italia naturalmente è anche il primo produttore al mondo, con 3,3 milioni di tonnellate all’anno (valore 4,6 miliardi di €).
Per questo il Sace supporta 4 pastifici campani al top, Rummo di Benevento, De Matteis, Liguori e Ferrara.
